Compreso l’iniettore di carne!
AllBrine Ready Aromatic Herbs & Spices è una salamoia di base delicata con una combinazione equilibrata di verdure aromatiche, erbe e spezie che esalta in modo ottimale i sapori propri di carne, pesce e pollame. Tutti i succhi vengono conservati e il tuo piatto diventa deliziosamente tenero.
Convenienza con qualsiasi metodo di preparazione
Poiché la salamoia è già miscelata nella giusta proporzione, può essere utilizzata immediatamente. L’iniettore in dotazione facilita il dosaggio. AllBrine Ready è adatto a qualsiasi metodo di preparazione. Dalla griglia e dall’affumicatura sul barbecue alla cottura e arrosto in padella o forno.
Più tenerezza e gusto
La salamoia favorisce il gusto di carne, pesce o pollame e lo rende particolarmente tenero e succoso. In AllBrine Ready è salamoia con acqua e sapori gustosi, rendendolo iniettabile. In questo modo crei gusto e tenerezza dall’interno.
Uso:
Attaccare l’ago all’iniettore e agitare AllBrine Ready prima dell’uso
Versare la porzione di salamoia desiderata in una ciotola o tazza per evitare la contaminazione incrociata
(Utilizzare il 10% -20% del peso della carne. Ad esempio, 500 ml sono sufficienti per 2,5-5 kg.)
Riempi l’iniettore immergendo l’ago nel liquido e tirando lo stantuffo verso l’alto
Inserire l’ago nella carne e iniettare mentre si tira indietro l’ago lentamente
Ripeti ogni 2 centimetri in direzioni diverse in modo che la salamoia sia ben distribuita
(Il sovradosaggio è quasi impossibile, ciò che inietti troppo potrebbe fuoriuscire dalla carne.)
Conserva il restante AllBrine Ready in frigorifero
Griglia, affumica, friggi o arrostisci la carne e divertiti!
Ingredienti:
acqua, sale, zucchero, aceto, aroma naturale (SEDANO), aceto secco
Contenuto: 475 ml
