Grate Goods All Brine Mushroom & Garlic 475 ml
Compreso l’iniettore di carne!
All Brine Mushroom & Garlic
Puoi già sentire l’odore dei funghi saporiti quando apri il barattolo. L’aglio morbido si combina bene con il potente fungo e completa il gusto. Una bella combinazione di sapori che, insieme alla salamoia, garantisce la conservazione di tutti i succhi.
Tenero e succoso pollo e tacchino
AllBrine Ready Mushroom & Garlic si combina particolarmente bene con pollo e tacchino alla brace. Anche i filetti di petto sono deliziosamente teneri e succosi per via della salamoia. Assicurati di provare questa salamoia iniettabile con un bel pezzo di maiale alla griglia o arrosto.
Più tenerezza e gusto
La salamoia favorisce il gusto di carne, pesce o pollame e lo rende particolarmente tenero e succoso. In AllBrine Ready è salamoia con acqua e sapori gustosi, rendendola iniettabile. In questo modo crei gusto e tenerezza dall’interno.
Uso:
Attaccare l’ago all’iniettore e agitare AllBrine Ready prima dell’uso
Versare la porzione di salamoia desiderata in una ciotola o tazza per evitare la contaminazione incrociata
(Utilizzare il 10% -20% del peso della carne. Quindi, ad esempio, 500 ml sono sufficienti per 2,5-5 kg di carne.)
Riempi l’iniettore immergendo l’ago nel liquido e tirando verso l’alto la matrice
Inserire l’ago nella carne e iniettare mentre si tira indietro l’ago lentamente
Ripeti ogni 2 centimetri in direzioni diverse in modo che la salamoia sia ben distribuita
(Il sovradosaggio è quasi impossibile, ciò che inietti troppo potrebbe fuoriuscire dalla la carne.)
Conserva il restante AllBrine Ready in frigorifero
Griglia, affumica, friggi o arrostisci la carne e divertiti!
Ingredienti:
sale, zucchero, aglio (1,25%), aceto, aroma naturale (SEDANO), aceto secco, polvere di funghi (0,45%), aroma naturale, destrosio, maltodestrine, erbe aromatiche, spezie, agente antiagglomerante E551, olio di colza, vettore ( E1518)
Contenuto: 475 ml
