CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Questo set professionale per pizza viene fornito con una grande pietra refrattaria rettangolare
Ottieni risultati di qualità da ristorante quando prepari la pizza. La pietra porosa trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme per allontanare l'umidità e ottenere un esterno leggero e croccante
Non solo per la pizza, questa pietra refrattaria rettangolare è perfetta per pane, dessert, antipasti e biscotti, contribuendo a fornire un calore uniforme durante la tostatura e la cottura nel barbecue o nel forno
Si consiglia di preriscaldare la pietra per pizza nel forno o nella griglia del barbecue prima di cuocerla e lasciarla raffreddare completamente prima di toglierla dal forno o nella griglia del barbecue.
Come la tua padella in ghisa preferita, questa pietra si stagiona nel tempo, rendendola più efficace. Non utilizzare olio sulla pietra per pizza
Si consiglia di lavare a mano la Baking Stone rettangolare con acqua tiepida una volta completamente raffreddata. Evitare l'acqua saponata e lo sfregamento
Descrizione
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